里芋の和えもの
人間が油分を断つと、人間の生理まで崩して姉妹がちです。
そこで今注目されているのが「胡麻」ダイエット。
わずか10グラムの摂取量で、体の必要な油分を良質な植物性油脂で補給できます。
また、肝臓の機能を高める成分であるゴマリグナンが働き、体全体の倦怠感から守ってくれます。
ですから食事量を少しづつ減らのよいダイエットも可能だということです。
里芋のごま和えについて
このカテゴリでは、「里芋のごま和え」料理に関するバリエーション豊かなコンテンツをご紹介して参りたいと思います。
ここで、このごま和えの作り方や料理する際の注意事項など、多種多様な情報をご紹介してまいりたいと思います。
この料理ではまず最初に、里芋はまず皮を剥き、一口大の大きさに切ります。
塩をまぶして揉み、水で洗ってぬめりを取ります。
耐熱容器に並べて、ふんわりラップをかけて電子レンジで約5～6分（700W）加熱します。
竹串がスーッと入るくらいに柔らかくなったら、皮を剥き、バターを絡めます。
ボールに練りごま、砂糖、醤油、半分くらいすったごまを入れて混ぜ合わせ、これに入れて和えると料理の出来上がりです。