【小さじ】に関する知恵袋
【質問】
白菜の300gから400gとかいてあるんですが白菜の四分の一で大丈夫でしょうか？ あとしょうが7gとはすりおろしたら小さじくらいでしょうか
【解答】
手元にあるレシピに白菜３５０ｇ（１/８株）とありますので、ちょっと多いかも知れません。胡麻料理であれば、しょうがはおろす前のひと片が２０ｇだそうですが、７ｇなら適当で大丈夫じゃないかな～と思います。私大ざっぱなので…。知恵袋について説明すると、ひと片すりおろすと小さじ１より多くなるので、知恵袋を考えると、胡麻料理から考えると、小さじ１弱、位で良いのではないでしょうか。雑ですみません（汗）
