胡麻料理

【こしひかり】に関する知恵袋

【質問】
取れ立ての野菜は本当に美味しいですが、では収穫したばかりの米も流通しているものよりずっと美味しいものですか?もしそうなら魚沼産こしひかりの取れ立てだったらどんなにおいしいものなのでしょう!?
【解答】
実家で稲作をしております。新米は、しかも精米したばかりの新米は、明らかに味が違います。うまい。自分の農地で作っているので、ちまたで噂されているように、新米といいつつ、古米をまぜられたものを食べるより、この点は幸せななことだと思っています。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1319094843
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