胡麻料理

【クロスティーニ】に関する知恵袋

【質問】
パンについて質問です。カナッペとクロスティーニとブルスケッタとバケットの違いを教えてください!!
【解答】
バケットではなくバゲットです．バゲットはフランスパンの一種です．クロスティーニはフランスパンを小さく切って焼いたトーストのことです．上にトッピングを施したものも含みます．ブルスケッタとクロスティーニはほぼ同じと考えて良いでしょう．カナッペはクロスティーニやブルスケッタよりも薄く切ったパン，またはクラッカーなどにトッピングを施したオードブルです．
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1078145505
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