【煮びたし】に関する知恵袋
【質問】
ボリュームが少なく焼き魚ありませんのでメニュー変更します！！炊き込みご飯の残り味噌汁〈大根、オクラ、ワカメ〉ベーコンとオクラと玉ねぎのオムレツ甘長と油揚げを煮びたしにして白菜の漬物・・・・にしようと思っています。どうでしょうか？！ 改善されましたか？！
【解答】
甘長ってししとうみたいなやつですよね。具入りのオムレツにしたことでボリュームも出て、たんぱく質も加算されて、良いのではないでしょうか。オムレツの具にオクラを入れるのがユニークですね。今度私も試してみます。
